фабрика кофе

Мы готовим кофе больше чем в 30 вариантах, включая самые экзотические сорта. География наших поставщиков насчитывает 12 стран.

Отведай чашечку

фабрика кофе

Отведай чашечку

фабрика кофе

Отведай чашечку

наше сладкое предложение

Давно завоевавшие доверие потребителей идеально сбалансированные купажи кофе от всемирно известного производителя Julius Meinl работают на постоянное увеличение количества лояльных покупателей.

ТИПЫ КОФЕ

Владеем фермой в Колумбии, что позволяет нам ещё больше углубиться в научные исследования и эксперименты.

ВИДЫ ЗЕРЕН

Жарим на ростерах Тробрат, в создании которых когда-то помогали. Каждую обжарку мы фиксируем в программе.

СЛАДОСТИ

Готовим свежие сладости по свои собственным рецептам. Всегда свежая выпечка для бодрого дня.

НА ВЫНОС

Скорость приготовления кофе и его качество сильно превосходит конкурентов.

БЛОК КАФЕ

Кофе – это вкусовой продукт, приготовляемый из обжаренных семян кофейного дерева, физиологическая ценность которого обусловлена наличием в нем алкалоида кофеина, ароматических веществ и хлорогеновой кислоты.

ПЕРЕГОВОРЫ

В тоже время на мировом рынке возрос удельный вес поставок кофе из азиатских стран. Это связано с увеличением спроса на дешевый вид кофе – робуста, используемый для производства кофе. Этот факт не может не являться причиной, по которой необходимо проводить экспертизу качества кофе. Одна из причин – это публикации сведений об отрицательном влиянии кофе на организм.

МАСТЕР-КЛАСС

Следует учитывать, что кофеину, как и некоторым другим алкалоидам, свойственно вызывать у человека привыкание, то есть химическую зависимость. Вполне здоровым людям также целесообразно соблюдать определенные нормы в потреблении кофе – не более 300 мг кофеина в день. Такое количество кофеина содержится в трех чайных ложках молотого жареного кофе.

ДЕГУСТАЦИЯ

Родиной этого напитка является Эфиопия. В дальнейшем кофе начали культивировать и в других тропических регионах Азии, Южной Америки, Африки. В последние годы мировое производство кофе значительно сократилось. На мировой рынок кофе поставляют более 50 стран. Основным поставщиком кофе в Россию является Бразилия, но наиболее высококачественная продукция из Индии и Йемена.